GENUSSVOLL der vegetarische / vegane Cateringservice


Sie möchten vegan/vegetarisch Frühstücken ? Ich liefere ihnen ein komplett vegetarisches oder veganes Frühstück ab 10 Personen. Möchten Sie einmal einen veganen Kuchen ausprobieren ? Gerne backe ich für Sie auch eine glutenfreie Buchweizen-schokotorte. Auch eine bio Schwarzwälder-Kirschtorte,eine Pfirsich-Mangotorte oder eine Waldbeeren-Bailystorte, mit besten Zutaten aus der Region von der Alztaler-Hofmolkerei.


Für ihre Familienfeier oder ihr Firmenfest ein kalt/warmes Buffet mit ausgewählten vegetarischen und veganen Köstlichkeiten. Gerne bei Ihnen Zuhause/Firma oder in den Räumlichkeiten der CANTINA MANJA in Traunstein, Haslacherstrasse.


Zu ihrer Grillfeier stelle ich ihnen auch versch. Salate, Dips, Aufstriche und Chutneys zusammen. Ein selbst gebackenes Bio Einkorn/Emmer/Dinkelbrot oder Semmeln können sie gerne dazu bestellen.. Als Aperetif einen Wildkräuter Smoothie. Gerne berate ich Sie und gehe auf Ihre Wünsche ein. Natürlicher Genuss kennt keine Grenzen. Lassen Sie sich überraschen, denn vegetarisch/vegan kochen, heißt bei mir GENUSSVOLL genießen !


Ich verwende biologisch angebaute Lebensmittel, überwiegend regional und fair gehandelt . Meine vegetarischen und veganen Angebote bereite ich mit saisonalen Lebensmitteln zu und verwende nur im kleinen exotische Zutaten. Ich kaufe überwiegend im Chiemgau ein, so beziehe ich z.B. mein Mehl/ Getreide vom Bio-Hof Chiemgaukorn, die Kartoffeln vom Bio-Hof Dandl in Sondermoning. Milchprodukte nur in Demeter Qualität und Butter von der Käserei Hatzenstätt.


Sie werden in meinem Angebot z.B. keine Erdbeeren oder Tomaten im Winter vorfinden.


Ebenso achte ich auf Mehrwegverpackungen. Biologisch abbaubares Spülmittel und Waschmittel kommen bei mir ebenso zum Einsatzt wie Recycelingpapier für meine Buchhaltung.


Jeder kleine Schritt ist wichtig, denn verändern können wir immer nur uns Selbst und nie die Anderen ! Alles ist möglich, denn nix is fix !!


Kennen Sie grüne Smoothies ? Das sind Energie-Bomben-Pur ! Besuchen Sie doch einen meiner Smoothie Vorträge. Ab 5 Personen komme ich auch gerne zu ihnen und zeige ganz praxisnah, wie Grüne Smoothies zubereitet werden und worauf Sie achten sollten. Ich erklären ihnen besondere Wildkräuter und sie erhalten tolle Smoothie-Rezepte . Neugierig geworden ? Ein Smoothies Vortrag mit besonderen Kostproben kostet pro Person 20 Euro.


Sie haben Fragen zum Thema Ernährung? Unverträglichkeiten oder Allergien ? Laktose/Gluten/Histamin Sie möchten abnehmen oder zunehmen ? Sie möchten vegetarisch oder vegan Kochen und benötigen Informationen? Grüne Smoothies haben Ihr Interesse geweckt und nun möchten Sie mehr Wissen ? Sie möchten glutenfreie Brote und Kuchen selber herstellen ? Schreiben Sie mir oder rufen Sie mich an, gerne vereinbare ich einen Termin und ich berate Sie.


Vorträge in Kindergärten und Schulen ! Rufen Sie mich an, ich komme gerne und zeige den Kindern und Jugendlichen wie man Grüne Smoothies macht oder wir kochen gemeinsam ein vegetarisches oder veganes Menue.